Xoş
gəlmisiniz

BİZİMLƏ SƏYAHƏT DADINI KƏŞF EDİN

Bakının mərkəzində Torqovaya küçəsində yeni qastrobar

BARASKA Gastrobar Bakının xəritəsində qastronomik mətbəxi, alkoqollu və alkoqolsuz içkilərin geniş seçimini, zəngin kokteyl siyahısını və yüksək xidmət standartlarını özündə birləşdirən yeni məkandır. Menyuda Avropa və Aralıq dənizi mətbəxinin hamılıqla tanınan dünya hitləri müasir müəllif şərhi, yerli ləzzət notları ilə təqdim olunur. Əlaqə barında peşəkar barmenlər qonaqların istənilən istəyi üçün xüsusi kokteyllər hazırlayırlar. Bar siyahısına klassik və müəllif kokteylləri, qazsız və köpüklü şərablar, həm yerli, həm də beynəlxalq çeşidlər, bizim yeməklərimizə mükəmməl uyğun gələn, güclü spirtli içkilər, həmçinin təbii meyvələr əsasında sərinləşdirici içkilər daxildir. 

Menyu

Bizim hitlərimiz

Carpaccio mal əti

16₼

İncə dilimlər soya marinatlı mal əti, kəvər, parmezan pendiri, rukkola, qaymaqlı pendir, balzam sirkəsi, zeytun yağı

Tartar mal əti

17₼

Bildirçin yumurtası sarısı, soya sousu və parmezan pendiri ilə xırda doğranmış mal əti. Dijon xardal, tikanlı kəvər,zeytun, qurudulmuş çerri pomidoru, qırmızı soğan və xırtıldayan tost ilə verilir

Evsayağı toyuq qaraciyəri paşteti

9₼

Toyuq qaraciyərindən hazırlanmış nazik paştet, qoz-fındıq, üzüm, rukkola, xırda tostlar, giləmeyvə sousu, kivi sousu

Can əti salatı

17₼

Hisə verilmiş mal əti, qarışıq salat, pomidor çeri, qırmızı soğan, badam. Аziat sousu ilə

Manqo sousu ilə Popkorn krevetka salatı

16₼

Xırtıldayan pələng krevetkaları, salat qarışığı, çerrı pomidorları ilə yüngül salat, şirin çili sousu, təbii manqo və lime püresi

Tom Yam

18₼

Tayland şorbasi kokos südü ilə, pələng krivetləri ilə, midya, kalmar,göbələk, çeri tomat, keşniş. Düyü ilə verilir

Təzə və keyfiyyətli maddələrlə hazırlanan qəlyanaltılar, salatlar, ət və balıq yeməklərinin zəngin bir seçimini təklif edirik.

Vasabili krevetka

16₼

Badam ləçəkləri ilə ədviyyatlı-şirin vasabi sousunda xırtıldayan pələng krevetkaları və pesto sousu ilə qarışıq salat

Xirçıldiyan badımcan və Straçatella

12₼

Aşpazdan xüsüsı sousda xırtıldayan qızardılmış badımcan dilimləri, Stracciatella pendiri, çerri-konfi pomidoru, reyhan yağı

Baraşka burger quzu əti və kartof fri ilə

18₼

Quzu kotlet¡, Mozzarella pend¡r¡, rukkola, pom¡dor, xıyar. Kartof free ¡lә ver¡l¡r

«Italiya bayrağı» pastası pomidor sousunda krevetka ilə

18₼

Pələng krivetləri tomat sousunda pasta pesto sousu ve parmezan ile

Qızılbalıq çöp şişləri tərəvəzli teriyaki sousunda

18₼

Qrilin üstündə bişirilən Qızılbalıq, teryaki sousu ilə. Düyü və brokoli ilə verilir

Mal əti medalyonları

28₼

Medalyonlar mal əti, kartof rozmarinli və sarımsaq ilə, göbələk sousu

Qalereya

Kokteyllər, Şərab və Nahar

Açılış saatları

Gündəlik

12:00 - 02:00

Bizim ünvan

Baku, Azerbaijan

Nizami, 83

Bizimlə əlaqə saxlayın

Пролистать наверх